Cupcake de Cenoura

Quem não gosta daquele bolo de cenoura da mãe, com aquela caldinha de chocolate por cima, é de se lambuzar comendo!
Aqui uma nova versão, a massa fica super fofa e úmida, e o açúcar mascavo dá um toque diferente.

A cobertura continua de chocolate, para a alegria dos chocólatras, muuuito chocolate numa ganache cremosa...