1o. aninho do Matteo

A mãe do Matteo contou que ele adora brincar com bolas e carrinhos.

Pensei então em fazer um mundo de brincadeiras, muito alegre e colorido!

 O bolo é de chocolate com geléia de damasco. Perfeito! O azedinho do damasco deu uma 'quebrada' no doce.


E claro, os biscoitos de lembrancinha, a criançada fez a festa!

Para o batizado do pequeno Pedro

Esse danadinho deu trabalho!
Molhei demais a massa do bolo e como ainda não tinha muita prática com pasta americana...sempre que eu cobria o xarope de chocolate escorria por baixo e melava tudo!

Mas ufa, ainda bem que no final sempre dá tudo certo!!

O bolo é de chocolate com ganache de chocolate ao leite e geléia de frutas vermelhas... hummmmm!


Ah sim! E os biscoitos completam o belo conjunto :)

Missão cumprida, a cliente amou!

Bike

Um amigo encomendou esses para a inauguração da loja de bikes dele.
Obrigada pela imagem Rivaldo Barboza!

Feliz Dia dos Pais!

Coleção Renda

Uma amiga encomendou essa caixa de biscoitos para o aniversário da Vó :)
Um luxo!

Biscoitos Moldados

Estava ansiosa para testar os meus moldes e a receita da mota (vó em dialeto alemão do sul)!
Esses biscoitos são tradicionais da Alemanha e a receita tem mais de 400 anos!
São muito diferentes de todos os biscoitos que já provei. Crocantes por fora e macios por dentro, parece que são recheados, uma delícia com um chazinho... Sem falar que são lindos! Ficam um luxo também pintados.
Tenho vários sabores: laranja (com uma camadinha de chocolate na parte de baixo), café, anis, nozes...