Bolo de Batizado

Neste bolo trabalhei com uma técnica diferente chamada Lace, que são esses detalhes na barrinha do bolo.
São desenhados em glacê, sobre uma folha de acetato. Depois de seco é só 'destacar' e usar onde quiser! Como enfeite de cupcakes, mini tortas, bolos e onde mais sua imaginação permitir.

A massa do bolo era de nozes com recheio de ganache de chocolate branco e geléia de damasco.Delicioso!